仕事人裏話

こんにちは、食いしん坊兄です。先日ある集まりで、ベトナムはハノイに行ってきました。
最終日、自由時間で、ベトナムの世界遺産の一つであるハロン湾クルーズに行きました。
首都、ハノイからマイクロバスに揺られること3時間半、バイチャイの観光船乗り場につきました。

ハロンとは｢龍が降りる地｣という意味。静かな海面から2000もの奇岩がそそり立つ風光明媚な
景観は幻想的で｢海の桂林｣と形容される。らしいです。

一番のメインは船上で味わえる海鮮料理です。
漁師がとってきた、かに、シャコ、貝などを船から直接買います。

船内のコックさんに料理してもらうとこんなに素晴らしくなります。

美味しいシーフードと白ワイン。幸せなひとときでした。
パート2へ続く。